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Menús de temporada

26/27

MUSALIMA
MENÚS

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TODOS LOS MENÚS INCLUYEN 1:30H DE BARRA LIBRE DE BEBIDA EN EL PRECIO, INICIÁNDOSE AL INICIO DEL EVENTO Y DURANTE EL TRANSCURSO DE LA COMIDA O DEL FINGER COCKTAIL

Vermut con gilda

reservas@musalima.es

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Nuestros menús incluyen bebida (Refrescos, agua mineral, cerveza Cruzcampo, tinto, blanco y rosados) durante el transcurso de la comida, cena o evento.

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Menú Musa 38€ +IVA (10%)

– Al centro: compartir cada 4 personas –

  • Aperitivo de la casa
  • Papas aliñá con crema de atún y aove andaluz [A- 3-4-12]
  • Ensaladilla clásica de anchoa del cantábrico [A-1-4-6-9-11-12]
  • quisquilla frita [A-1-2-4-6-7-10-12]

– Individual –

  • Gallo frito con panko y patatas fritas [A-1-3-4-6-11-12]

    Con salsa teriyaki

  • Salteado del pacifico [A-2-4-7-12]

– Postre –

  • Tarta dúo Chocolate Nata [A-1-3-7-8]

– Al centro: compartir cada 4 personas –

  • Gilda de la casa con anchoas [A-4-12]
  • Paté de bogavante [A-1-2-3-4-6-7-10-12]

    Acompañado de mayo japo

  • Ensaladilla clásica con anchoa del cantábrico [A-3-4-6-12]
  • Chocos fritos con alioli de manzana [A-1-3-4-14]
  • Croquetas caseras de vaca madurada con chimichurri [A-1-3-7-11-12]

– Individual –

  • Arroz con pluma ibérica y carpaccio de trufa [A-1-6-8-12]

– Postre –

  • Brownie de chocolate con helado de vainilla [A-1-3-5-7-8]

– Al centro: compartir cada 4 personas –

  • Medio plato de queso curado de la sierra [A-7-8]
  • Medio plato de caña de lomo de bellota [A-7-8]
  • Paté de bogavante: con mayo japo [А-1-2-3-4-6-7-10-12]
  • Tiradito de atún rojo [A-4-6-10-11]
  • Croquetas caseras de vaca madurada con chimichurri [A-1-3-7-12]

– 1º Individual 100gr –

  • Suprema de bacalao al pilpil [A-4]

– 2º Individual 100gr –

  • Pluma ibérica con salsa de kimchi de melocotón [A-4-6-14]

– Postre –

  • Tarta de queso payoyo, con confitura de tomate y nueces [A-1-3-6-7-8-12]

– Vasitos –

  • Vasito de ensalada musalima [A-1-3-4-6-11-12]

    Con salsa teriyaki

– Individual –

  • Gallo frito con panko y patatas fritas [A-1-3-4-6-11-12]

    Con salsa teriyaki

  • Salteado del pacifico [A-2-4-7-12]

– Postre –

  • Salteado del pacifico [A-1-3-7-8]